La salsa teriyaki es una salsa dulce y picante que se usa en la cocina japonesa para marinar y sazonar la carne, los pescados y las verduras. Está hecho de salsa de soja, azúcar, mirin (un vino de arroz dulce) y jengibre, y tiene un sabor y sabroso sabor. La salsa teriyaki a menudo se usa para marinar la carne, el pescado o las verduras antes de cocinar, lo que les da un sabor sabroso y fragante. También se puede usar como salsa para acompañar platos cocidos, como arroz o verduras salteadas.
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